嫩南瓜饼

作者： 彩虹窝牛

暂且称呼“嫩南瓜松饼”口感松软 清新；色泽嫩绿 微黄；操作简易。

用料

• 嫩南瓜 250g
• 低粉 125g
• 盐 4g（可根据自己口味增减）
• 胡椒粉 一点
• 鸡蛋 两个
• 糖 一点
• 泡打粉 一点（可加可不加）
• 香油 一点

嫩南瓜饼的做法步骤

步骤 1

1 嫩南瓜切丝 放盐拌匀静置杀出水来（约十五分钟。 2 鸡蛋 加点糖 稍稍打发 待用 3 低粉和泡打粉过晒倒入南瓜丝 加入胡椒粉拌匀。 4 打发的鸡蛋拌入南瓜丝糊 5 加点香油拌匀待用 6 18cm的平底锅 中火大约可煎6个。

步骤 2

鸡蛋加点糖 随意打发即可 泡打粉可放可不放 简单易做，享用美味吧！

菜谱创建时间：2015-08-15 18:07:07