蛋抱煎饺

作者： 尤so

每周有空的话都会包饺子 一家南方人跟北方人似的特别爱吃面食 吃不腻啊吃不腻

用料

• 饺子（冰冻的也可以）
• 鸡蛋 2-3个 看锅
• 胡萝卜
• 洋葱
• 葱
• 盐
• 酱油
• 胡椒粉 克

蛋抱煎饺的做法步骤

步骤 1

打蛋 加洋葱粒胡萝卜粒些许洋葱 加盐 酱油 胡椒粉

步骤 2

热锅放油 中火 饺子煎两分钟底部焦黄

步骤 3

倒入水没过饺子三分之一 盖起盖子等水收干

步骤 4

水收干后倒入鸡蛋液 小火 盖起锅盖焖一会

步骤 5

最后出锅可以表面撒点刚刚切的葱段

菜谱创建时间：2015-08-15 16:34:50