国民黄瓜皮蛋汤

作者： Elaine_MYL

黄瓜皮蛋汤算是一道快手菜肴，做法简单，但是要做出一道鲜美的黄瓜皮蛋汤也不容易

用料

• 黄瓜 1根
• 皮蛋 1-2个
• 姜 少许
• 盐 少许
• 油 少许
• 纯净水 500ML

国民黄瓜皮蛋汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜用刮皮刀 拉片待用

步骤 2

皮蛋切好 待用

步骤 3

油锅加入少许油 烧热 将步骤2切好的皮蛋倒入锅中翻炒一下 倒入500ML的水 待汤沸腾

步骤 4

在皮蛋汤中 加入姜片和少许盐 煮2-5分钟

步骤 5

最后讲沸腾的皮蛋汤直接倒入黄花片中 一道鲜美的黄瓜皮蛋汤就完功啦

国民黄瓜皮蛋汤的小贴士

黄瓜是不用煮的 沸腾的皮蛋汤倒入水 黄瓜片将靠着汤的高温直接讲黄瓜的清香味带出

菜谱创建时间：2015-08-15 12:50:26