猪皮焖黄豆

作者： 随遇而安_vib2

用料

• 猪皮
• 黄豆
• 葱，姜，蒜，花椒和大料
• 老抽，醋，鸡汁，胡椒粉，盐 ，味精

猪皮焖黄豆的做法步骤

步骤 1

首先要把泡涨的黄豆捞出，备用

步骤 2

然后在把肉皮洗净放在沸水中煮软，捞出

步骤 3

再把肉皮切成1cm宽的小条

步骤 4

在锅内倒入少许油，放入葱姜蒜，煸炒出香味儿后，将肉皮放入锅中，煸炒出香味儿

步骤 5

然后放入老抽，醋，鸡汁，胡椒粉，翻炒

步骤 6

然后把花椒和大料浸泡的水倒入锅中，用中火开始炖

步骤 7

直至肉皮煮熟黄豆煮面后，用大火收汁儿，放入味精

菜谱创建时间：2015-08-15 11:41:06