无油低盐鸡肉丸

作者： Yannnnng

鸡胸肉口感不好不爱吃？无油无盐吃饭觉得人生都没乐趣了？这个鸡肉丸子就是来拯救无聊的减脂餐的！味道很像麦乐鸡哦～而且超健康的！

用料

• 鸡胸 1块
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4朵
• 鸡蛋 5只
• 黑胡椒 少许
• 百里香或综合香草 少许

无油低盐鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，用料酒稍微浸一下

步骤 2

香菇切丁，胡萝卜切块

步骤 3

将鸡胸肉块，胡萝卜块放在料理机里打成肉泥。香菇我没有放进去因为喜欢香菇丁QQ的口感～

步骤 4

鸡蛋打散，将上述材料和适量的黑胡椒、综合香草搅拌在一起

步骤 5

舀成丸子放在纸托，小碗，模具，随便什么东西里面，水开后上屉蒸10分钟

步骤 6

蒸出来的丸子嫩嫩的，还有汁水呢！

无油低盐鸡肉丸的小贴士

不要放盐不要放盐不要放盐！！这道菜的精髓就是无油低盐！！非常适合健身的人吃！因为有香菇的鲜味和香料的味道我觉得还是可以接受的！当零食当正餐都是极好的～如果加了番茄酱就会很像麦乐鸡，不过番茄酱有很多糖分和盐分～还是需要注意啦～

菜谱创建时间：2015-08-15 01:07:23