糖粿

作者： 米妮_0o72

家乡的味道，七夕节每家每户都要做的糖粿，其实做法跟汤圆是一样的。

用料

• 糯米粉 100克
• 白糖 少许
• 热水 少许
• 红糖 少许

糖粿的做法步骤

步骤 1

把少许白糖放入糯米粉中

步骤 2

用热水和面

步骤 3

不用和的太湿，太干了可以适当加点水

步骤 4

揪一小块揉成圆形

步骤 5

用手指一压，一个个小酒窝就出来了

步骤 6

锅里水先烧开，放入汤圆，直至汤圆飘起来就熟了

步骤 7

可以直接这样吃，也可以撒点白糖

步骤 8

还可以加点红糖水

糖粿的小贴士

加点糖和用热水和面汤圆会更Q更弹。

菜谱创建时间：2015-08-14 19:17:19