糯米烧麦

作者： shero魔

用料

• 猪肉碎 一斤
• 香菇 若干
• 糯米 一斤
• 胡萝卜 一根
• 木耳 若干
• 香葱 若干
• 香菜 若干
• 蒜头 若干
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 饺子皮

糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

买了现成的饺子皮

步骤 2

把所有材料都切碎放好备用

步骤 3

香菇蒜头先爆香

步骤 4

依次放木耳、猪肉糜、胡萝卜，调料全部下锅炒，待汁快收干时，下糯米（隔夜泡好，放蒸笼蒸20分钟或者放电饭锅煮，煮好放凉待干待用。）一起翻炒均匀。

步骤 5

熟时放葱，香菜

步骤 6

放凉后开始包。习惯用左手虎口直接捏有个蛮腰出来就可以了，不是正宗的包法，但还能见人就行。

步骤 7

丑了

步骤 8

把水煮开后，再盖盖子放蒸笼蒸五分钟

菜谱创建时间：2015-08-14 14:31:30