先用两汤勺尖的木薯粉用冷水融化,融化后大概三茶杯,然后,放在盆里。水煮开后,冲熟木薯粉,大概半碗。
把糖放进去熟的木薯粉搅拌,(如果有果蔬汁,这个时候也可以加进去。)再剩下的木薯粉和地瓜粉一点一点往里面加,像做包子揉面那样,把粉揉成一个粉团。不要太软,尽量也不要太硬。
把揉好的粉团,一点一点搓成食指那样大小的长条,撒下粉,再用刀切成小方粒。
图片不对,做的过程忘记拍照了。做这个清心丸其实很容易,最重要的是要记住,一定要用开水先冲熟一点点粉,再和干粉,不然,很难成团。煮的时候,透明就是熟了。糖自己适量加。水果可以用,火龙果,橙子,哈密瓜,等等,蔬菜可以用,红罗卜汁,菠菜,地瓜叶等等