红糖番薯面包

作者： AdiA

健康美味 红糖番薯面包

用料

• 高筋面粉 50克
• 盐 5克
• 红糖 15克
• 番薯 一条
• 酵母 10克
• 黄油 10克
• 牛奶 10ml

红糖番薯面包的做法步骤

步骤 1

温水和开酵母 倒入面粉里用手拌成絮状

步骤 2

加入盐和番薯 用力搓揉三分钟

步骤 3

加入红糖 继续搓揉至红糖混合进面团 开始摔打面团十分钟 直至延展不易断 有韧性

步骤 4

放在温暖处发酵至少三小时（建议放冰箱冷发酵12小时 口感会非常好）

步骤 5

发酵好的面团取出 按揉排气 揉进黄油搓五分钟至黄油被完全吸收

步骤 6

面包整形 放在烤盘中等待半小时后放入预热好160度的烤箱中 烤40分钟即可

菜谱创建时间：2015-08-14 13:20:20