老干妈酱油火腿蛋炒饭٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

作者： 独一无二小皮蛋

老妈想吃蛋炒饭，于是把家里所有的材料都结合在一起了…… 味道很不错~!⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧

用料

• 鸡蛋
• 隔夜米饭
• 老干妈
• 红杭椒
• 火腿肠
• 葱花
• 生抽

老干妈酱油火腿蛋炒饭٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و的做法步骤

步骤 1

把火腿肠切丁 红杭椒切丁(红杭椒可以用其他辣椒代替~) 再切些葱花备用。

步骤 2

鸡蛋打散待用 把隔夜米饭用饭勺按散。

步骤 3

先放入红杭椒炒 然后放入火腿丁。 炒一下后将鸡蛋液倒入 炒散。我喜欢吃碎碎的 所以炒的很散。 三者混在一起炒炒炒~

步骤 4

加入米饭 一起炒。米饭要是结块的话再用炒勺按按。 和刚才的杭椒火腿鸡蛋一起炒炒炒~

步骤 5

倒入生抽 和着米饭炒均匀 让每个饭粒都沾上酱油的颜色~ 因为不加盐 而且生抽的牌子也不一样 所以生抽的量要大家自己掌握 时不时的尝一下米饭味道是不是正好。

步骤 6

炒的差不多了可以加一些老干妈 炒均匀后加入之前切好备用的葱花，再炒一炒。 因为是酱油炒饭 所以加葱花是为了掩盖酱油味的。不然酱油味会有些重。

步骤 7

好啦 大功告成~

老干妈酱油火腿蛋炒饭٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و的小贴士

☆因为不加盐 而且生抽的牌子也不一样 所以生抽的量要大家自己掌握 时不时的尝一下米饭味道是不是正好。 ★因为是酱油炒饭 所以加葱花是为了掩盖酱油味的。不然酱油味会有些重。 ☆我没用老抽…因为老抽颜色有点太重了，也有点咸，所以生抽就够了~

菜谱创建时间：2015-08-14 13:09:50