青柠切片,泡在凉水中。
百合洗净剥成片
苹果一个,去皮去核后切成八瓣
迅速放进泡有青柠的凉水中
炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖
大火煮开后加入苹果和百合
用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用