超美味蛋奶薄饼

作者： -Minch

用料

• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 2平勺
• 面粉 4汤勺
• 牛奶 适量
• 水 适量
• 糖 适量

超美味蛋奶薄饼的做法步骤

步骤 1

把配料统统放在一起，搅！（牛奶和水可以酌情分次添加）

步骤 2

取平底不粘锅，放适量油，开中火，挖一汤勺面糊，煎！（放入后可滚动锅子，使之摊成薄薄圆圆的饼）

步骤 3

煎的时间随自己喜好而定啦，喜欢嫩一点就小火烘，偏向焦一点就大火转小火煎，然后，出锅！

超美味蛋奶薄饼的小贴士

*面粉加糯米粉的搭配会让饼更加香软可口喔 *最后调成的面糊略成流水状为佳，且建议过筛，因为可能有小小未融合的面团在里面，从而影响口感啦 *方子可以做4个中等大小的薄饼 一人食刚好饱饱嗒

菜谱创建时间：2015-08-14 00:54:32