辣酱豆皮

作者： 闰土-4

去朋友家吃饭跟朋友妈妈学的。小时候的味道。超级无敌好吃。

用料

• 豆皮 2张
• 草原红太阳烧烤酱 1袋
• 孜然 一点
• 芝麻 一点
• 辣酱面 一点
• 水淀粉 3勺

辣酱豆皮的做法步骤

步骤 1

先准备一大碗水把草原红太阳烧烤酱倒入，和稀。依据个人口味，我是加一整袋，不过很辣，建议不能吃辣的人放半袋。

步骤 2

拿一小碗，三勺水淀粉，放水化开，待用。将刚才和好的酱倒入炒锅烧到沸腾，加入半勺孜然粒，半勺芝麻粒，辣椒面根据个人口味添加。倒入和好的水淀粉。搅拌（注意汁要粘稠，不粘稠再放点和开的水淀粉），搅拌以后就关火，注意不要糊锅。

步骤 3

豆皮两张，剪成长条块。水烧沸腾放里煮。煮的软以后捞出凉水过一遍。过程图忘记拍了。嘻嘻。

菜谱创建时间：2015-08-13 22:11:12