超级好吃快手烧麦

作者： 果食

烧麦是我一直喜欢的 软软糯糯又咸香！！ 一口一个停不下来

用料

• 糯米 适量
• 猪肉
• 饺子皮或馄饨皮
• 香菇
• 胡萝卜
• 玉米
• 食用油
• 老抽生抽
• 耗油 白糖 盐

超级好吃快手烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡4小时以上 用手一捏就碎了就可以了 然后沥干水份 20min左右就可以了 基本上糯米变透明就行了

步骤 2

蒸糯米的时候可以准备材料 猪肉切碎越碎越好 胡萝卜香菇切小丁 玉米粒可以用水过一下 怕麻烦不过也可以

步骤 3

热锅倒入食用油 适当多倒一点 把肉肉下进去翻炒变色 然后下青菜 倒入生抽老抽耗油白糖 尝一下味道在适当的放点盐 熟了之后关火倒入糯米 均匀上色

步骤 4

开始包啦 我用的饺子皮

步骤 5

包烧麦是个技术活 第一次包的我也是不熟练 丑丑的哈哈哈 可以百度一下烧麦的包法

步骤 6

15min左右 烧麦皮变透明就ok~ 开始吃吃吃 趁热吃最好！

菜谱创建时间：2015-08-13 21:16:44