香酥鸡翅（烤箱版）

作者： 姊怡要当大厨

基本不放油的鸡翅，但是味道特别一点不差！香酥可口，堪比麦当劳～非常健康而且做法简单

用料

• 鸡翅 10个
• 盐 一勺
• 料酒 两勺
• 生抽 两勺
• 水淀粉 两勺
• 鸡蛋 一个
• 面粉 三大勺
• 面包糠 100g
• 黑胡椒粉 一勺

香酥鸡翅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅上切几刀，方便入味。加入料酒、生抽、黑胡椒粉和水淀粉腌制鸡翅。至少腌制半小时

步骤 2

锅中放一点油，下入面包糠，小火炒至金黄色。

步骤 3

把鸡蛋打散放在碗里，面粉和炒好的面包糠分别平铺在两个盘子里。

步骤 4

预热烤箱170℃，十分钟。烤盘上放上锡纸。腌制好的鸡翅先正反两面蘸上面粉，然后再裹上鸡蛋，最后在面包糠里滚一圈，放在烤盘里。

步骤 5

把烤盘送入烤箱170℃，上下火，30分钟。

菜谱创建时间：2015-08-13 20:06:29