菜谱

作者： 下厨房用户_0j3o

自制番茄

用料

• 猪肉前腿绞肉 250克
• 黑胡椒 适量
• 大蒜 4瓣
• 洋葱 1个
• 西红柿 4个
• 罗勒碎 50克
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 番茄酱 5勺
• 黄油 1小块
• 意大利面 1把

菜谱的做法步骤

步骤 1

西红柿

步骤 2

绞肉加盐和黑胡椒腌十五分钟

步骤 3

麦德龙买的进口的带自研磨功能的黑胡椒很方便

步骤 4

炒锅先放黄油融化后，放蒜沫和洋葱炒出香味后，倒入腌制好的肉沫炒到变色后加入汁红柿丁

步骤 5

西红柿炒到出水加入番茄酱和罗勒碎，黑胡椒，小火焖炖到汁变少，加盐和糖起锅

步骤 6

另取锅水烧开后下意大利面，煮二十五分钟捞出沥干，加上做好的番茄酱料，一拌香喷喷的意大利肉酱面就做好啦

菜谱创建时间：2015-08-12 15:42:35