冬爪炒笋干

作者： 熊孩子麟儿

冬瓜

用料

• 冬瓜 800g
• 笋干 20g
• 蒜 4蒜
• 盐 一小勺

冬爪炒笋干的做法步骤

步骤 1

把笋干泡好

步骤 2

冬瓜切好，不能太薄或者太厚

步骤 3

切好佐料

步骤 4

把姜放在烧好的油里翻炒，炒出香味后，加入冬瓜和笋干，加入材料后，放入一小盘水，盖锅盖，闷3-4分

步骤 5

快好时加入蒜和鸡精，就可以收盘了！！

冬爪炒笋干的小贴士

笋干本来就是咸的，盐要放少量的。

菜谱创建时间：2015-08-12 13:53:01