红烧鸡腿

作者： 尤so

用料

• 鸡腿
• 姜 葱 蒜
• 八角
• 辣椒
• 料酒
• 酱油
• 淀粉
• 冰糖

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

放些许酱油 料酒 淀粉 姜丝 蒜瓣 先腌好鸡腿 10-20分钟

步骤 2

倒油放入冰糖 熬出糖浆（糖浆褐色）

步骤 3

在放入鸡腿 两面各煎一分钟

步骤 4

放入姜丝蒜瓣爆炒 在放入辣椒一块炒 加料酒 两小勺盐些许酱油

步骤 5

加水放入八角 盖起焖煮20分钟左右

步骤 6

最后大火翻炒收汁就可以了

菜谱创建时间：2015-08-12 12:12:45