【拜托冰箱】【150803】水波蛋海带沙拉

作者： 3waterrr

用料

• 海带
• 小番茄
• 火腿
• 鸡蛋
• 绿橄榄
• 生莫扎瑞拉奶酪
• 盐
• 胡椒
• 醋
• 白葡萄酒
• 柠檬
• 橄榄油
• 黄油
• 蒜泥
• 坚果

【拜托冰箱】【150803】水波蛋海带沙拉的做法步骤

步骤 1

摘掉小番茄的顶部，然后放进煮沸的水里一下下，捞出来把皮剥掉

步骤 2

海带切成适当的大小，用热水烫一下后放进凉水里，捞出来备用

步骤 3

在煮沸的水里放食醋，做水波蛋（普遍好像都要旋转起来，但这里就是直接打进去，大家自行选择吧，下厨房里有很多水波蛋的教程）

步骤 4

小心捞出来放在厨房纸上晾干

步骤 5

橄榄油、白葡萄酒、胡椒、盐、柠檬汁搅拌，拌进海带里

步骤 6

【酱汁】：在平底锅里放橄榄油、黄油、蒜泥、盐、胡椒一起炒一下

步骤 7

把拌好的海带、切好的生莫扎瑞拉奶酪、小番茄摆盘，

步骤 8

再放上捣碎的坚果、绿橄榄和火腿

步骤 9

小心翼翼的放上水波蛋

步骤 10

最后淋上黄油酱汁

步骤 11

开动吧！

菜谱创建时间：2015-08-12 10:39:53