肉丁炒秋葵

作者： 小巫女

简单好吃的下饭快手菜。切秋葵、切肉沫炒一炒就好。不用焯水不用腌肉，下班回家半小时内就能吃上饭。

用料

• 秋葵
• 瘦肉
• 六月鲜豆瓣酱
• 蒜瓣

肉丁炒秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净，切去蒂和尾巴尖儿，斜切成片。

步骤 2

瘦肉切成条，再切成丁。

步骤 3

油稍微多放一点点，烧热后，下蒜瓣炒香，下肉丁翻炒至变色后，加入秋葵翻炒。

步骤 4

加入适量六月鲜豆瓣酱，均匀翻炒。豆瓣酱本身有咸味，注意分量。（如果不够咸可以加少许盐调味）

步骤 5

翻炒均匀后出锅即可。

菜谱创建时间：2015-08-11 10:55:01