甜酸油豆腐裹肉(开胃菜)

作者： 梩樱

用料

• 猪肉
• 油豆腐
• 马蹄

甜酸油豆腐裹肉(开胃菜)的做法步骤

步骤 1

将肉和马蹄都剁成沫，加入酱油，淀粉，盐伴到起胶待用

步骤 2

油豆腐洗干净，挤去水分，挖一个小洞

步骤 3

将肉末塞进油豆腐，挤满会感觉到油豆腐鼓起来

步骤 4

番茄酱，白糖，白醋调好一碗酱

步骤 5

将油加热，放入镶好肉末的油豆腐放进锅里略略煎一下，将酱倒入，加水盖过一般油豆腐

步骤 6

盖上锅盖，用小火煮透到汁收干即可出锅

菜谱创建时间：2015-08-11 10:52:34