炸薯条

作者： 孤单芭蕾-2

用料

• 大个马铃薯 两个
• 盐 根据个人口味
• 白醋 一汤匙

炸薯条的做法步骤

步骤 1

马铃薯洗净，去皮，切成长条状，用清水洗净表面的淀粉，直到洗至水澄清为止

步骤 2

向净泡马铃薯的碗内加入盐调味，加一汤匙白醋（防止炸薯条时断裂），放入bingx冷藏30分钟

步骤 3

向锅内倒入足量的油烧热后加入马铃薯条（事先将马铃薯水分沥干），炸至薯条变软后再炸数分钟，炸至表面金黄，然后出锅，用厨房纸吸除表面油即可

菜谱创建时间：2015-08-10 23:37:05