虾肉丸子

作者： 碧丽珠珠

宝宝的辅食

用料

• 黑虎虾仁 250克
• 鸡蛋 一个
• 食盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 两滴
• 生粉 少许
• 香葱 一根

虾肉丸子的做法步骤

步骤 1

这是我买的超级大虾仁，本来是打算清炒的呢。

步骤 2

洗干净，沥干水，用刀背剁成虾肉泥

步骤 3

放入一整只鸡蛋的蛋清，少许盐，胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲，加入少许淀粉后，继续搅拌。

步骤 4

锅里烧开水，转小火。然后就是捏虾球咯，手蘸水后会比较方便捏成球哦！全部入锅之后转中小火，依据虾球大小调整煮的时间，我用了十分钟。

步骤 5

样子是不是很诱人呢。

步骤 6

碗里放入香葱，把煮好的虾丸连汤一起倒入。就可以啦！

步骤 7

我是全职妈妈，喜欢给孩子做吃的。健康美味。这道菜宝宝非常喜欢。我也很高兴。有宝宝的妈妈可以试试哦。开吃咯！

菜谱创建时间：2015-08-10 23:28:02