蔬菜打成汁和面粉调成糊状,要厚点的饼糊就稠点,要薄的饼糊就相对稀点,静止一会儿
牛肉切米和蛋清及调料盐渍
金针菇切细
不粘锅摊好饼,把炒熟的牛肉金针菇放进去
卷起来就好了!
可以举一反三做各种饼陪各种馅儿