娃娃菜洗净控干水,按口味准备红米椒
娃娃切细丝
红米椒切圈
调味:娃娃菜和红米椒先用少许盐拌匀,入味5—10分钟,然后用适量生抽、白醋(或者米醋)、一点点白糖拌匀,如果盐味不够再适量补盐
口感:酸、辣、脆