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清蒸茄子
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作者:
厚。积
用料
茄子
2-3只
油、生抽、醋、盐、白砂糖
适量
蒜头、小葱
适量
清蒸茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净,放饭锅或蒸锅,蒸约10分钟。
步骤 2
取出茄子自然冷却,切宽长条码盘。撒上蒜蓉和葱花。
步骤 3
制作浇料。锅内同时加入适量油、盐、生抽、醋、糖,烧热后均匀浇至茄子上。
菜谱创建时间:2015-08-10 08:58:59
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