冬瓜汆丸子汤

作者： -小鹿儿-

冬瓜汆丸子汤喝了一碗再来一碗，简单易做

用料

• 冬瓜 1块
• 净瘦肉馅 250g
• 粉丝 1籽儿
• 盐 少许
• 葱姜沫
• 鸡蛋 1个
• 酱油 少许
• 料酒 少许

冬瓜汆丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉馅中加入葱姜末，一个打散的鸡蛋液，少量酱油，料酒，盐，几滴食用油，抓匀备用。

步骤 2

冬瓜洗净切片待用。

步骤 3

锅中大火烧水，将切好的冬瓜片放入，水开后下丸子，最后放入粉丝，最后待出锅时撒盐少许。

冬瓜汆丸子汤的小贴士

喜欢吃香菜的可以最后加入酱菜末提香。

菜谱创建时间：2015-08-09 20:06:43