黄豆控——黄豆粉拌茄子

作者： 阿笑笑lky

米娜桑好～我叫王笑，可以叫我笑笑(❁´◡`❁)*✲ﾟ* 家中常备黄豆粉，是一个地地道道的黄豆粉控，然而我懒得做蛋糕面包糯米糍ԅ(¯ㅂ¯ԅ)， 那么问题来了，如何消耗黄豆粉？ 一般我是采取隔夜燕麦，或者烤制吐司时加一些（然而量并不能很大(๑•ี_เ•ี๑) 下午三点好久没吃蒸茄子，冰箱好多茄子，蒸郑铮起来！ 突然脑子光一闪加一大勺黄豆粉，这不就是消耗黄豆粉了吗？想不到还挺好吃，茄子本身就带着一丝清甜加上黄豆的香甜！我又蒸了三根～(￣▽￣～)~ 黄豆粉——控油，去粉刺，减肥，补充营养，延迟女性的细胞衰老，使皮肤保持弹性，养颜，降血脂，减轻女性更年期综合症，预防癌症，预防更年综合症，防止骨质疏松。黄豆脂肪富含为饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效，吃黄豆对皮肤干燥粗糙，头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。 以上摘自百度

用料

• 茄子 想吃几根蒸几根！
• 黄豆粉 随你

黄豆控——黄豆粉拌茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子蒸至软烂，撒上黄豆粉，用勺子压成茄泥，挖上一大勺，张开嘴巴，开吃！

步骤 2

其实茄子是百搭选手！可以加入胡椒粉、盐、肉桂等等调料来拌，打开你的脑洞，玩起来！

黄豆控——黄豆粉拌茄子的小贴士

用高压锅或电压力锅蒸是最快最好的途径啦！ 一根茄子蒸出来都没多少，建议多蒸几根才过瘾！

菜谱创建时间：2015-08-09 15:36:02