米饭可以酱紫吃

作者： 我就是我-125

喜欢辣个边角，有立体感呢

用料

• 米饭 寿司醋
• 香油 鸡蛋
• 火腿 植物油
• 蔬菜（这次我用秋葵） 盐
• 紫菜

米饭可以酱紫吃的做法步骤

步骤 1

新焖米饭晾凉（隔夜饭也可以）。拌上寿司醋，香油

步骤 2

鸡蛋加少许盐搅拌均匀，平锅到一点点植物油加热，把鸡蛋液摊成蛋饼，熟后出锅待用

步骤 3

寿司紫菜在帘子上铺好，将拌好的米饭均匀摊铺在上面（手法要轻，过度按压影响口感和外观嘔）

步骤 4

继续铺上蛋皮，火腿切长条，秋葵飞水过凉整齐排放

步骤 5

一边卷起（注意要卷紧嘔）卷好静置2-3分钟。刀沾凉水切成同等的段。可粘肉松，可粘芥末。

菜谱创建时间：2015-08-09 14:42:51