白灼秋葵

作者： Nina爱厨房

秋葵营养丰富热量低，凉性。夏天白灼来吃更合口。 酱汁：芥辣，蚝油，生抽，糖，芝麻油，葡萄籽油。清水一丢丢。

用料

• 秋葵

白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

开水锅里加一勺食用油。秋葵洗净焯水3分钟，捞出过冰水。

步骤 2

秋葵竖开一刀，不切透，装盘。

步骤 3

生抽加一小勺糖加一点清水微波30秒。加蚝油、芥辣、葡萄籽油、一点点芝麻油，搅匀淋上即可

白灼秋葵的小贴士

将芥辣换成黄芥末或芥末油，则又是另一种风味，看各人喜好了。

菜谱创建时间：2015-08-09 14:24:36