越南冰咖啡冰棍

作者： 工藤一一

菜谱来自《我爱做冰棍》 浓浓的咖啡香气和微甜的炼乳味 这款操作极其方便... 菜谱分量可以做8根 我减半量做了4根 冷却的咖啡 1杯（200g） 炼乳 1/3杯（90g） 小贴士人工置顶 这款冻成冰棍后不怎么甜！喜甜人士可适量加糖 因为没有加入淡奶油 鸡蛋 牛奶这些凝固剂，所以出来后不是那种雪糕的口感！不是那种雪糕的口感！不是那种雪糕的口感！ 我妈说就是那种她们小时候棒冰的口感= =

用料

• 冷却的浓咖啡 2杯
• 甜炼乳 2/3杯

越南冰咖啡冰棍的做法步骤

步骤 1

把浓咖啡和甜炼乳放入碗中搅拌均匀

步骤 2

把混合材料倒进冰棍模具，先冷冻1小时候左右定型，然后插入冰棍棒，继续冷冻至发硬，最好在一周内食用

步骤 3

脱模时，往模具外侧浇热水，浇几秒钟后慢慢取出冰棍

菜谱创建时间：2015-08-09 16:16:53