开花红糖糕

作者： 霞--84

开花红糖糕，（又名又叫碗粄）

用料

• 红糖 200g
• 面粉 400g
• 温开水 400g
• 泡打粉 10g
• 纸杯 8个
• 手打蛋器 一个

开花红糖糕的做法步骤

步骤 1

先把红糖和温开水混合搅拌至无颗粒

步骤 2

再把面粉和泡打粉搅拌均匀

步骤 3

然后把红糖水倒入面粉里用手打蛋器从下至上的翻法搅拌均匀，打的越久开花就越漂亮。（我的翻拌了快半小时累死人了）

步骤 4

隔水蒸30分钟，等待5分钟再开锅（辛苦还是值得的。看，开花的漂亮吧）

菜谱创建时间：2015-08-08 19:28:32