番茄饭

作者： Jane_苏叶

很早就知道番茄饭，上上周无聊尝试了一下，爱上了。 非常建议给小孩子，各种荤素搭配在一起；吃一次你就知道为啥爱了

用料

• 番茄
• 米
• 油、盐、黑胡椒粉
• 玉米粒、蘑菇、生菜、虾

番茄饭的做法步骤

步骤 1

淘米洗净，配菜洗切；注意荤菜都是瘦的放入，不然没法去腥味

步骤 2

米中加水，比正常煮饭的量减去一半。加入一点油，多少无所谓，不过既然都这么做了那就可以少点油；加胡椒粉、盐，量多少都无所谓，因为最后蕃茄味是主味，搅拌均匀

步骤 3

按下煮饭键，ok打开饭锅是酱紫的，就像石锅拌饭一样拌开。赶紧吃啊

步骤 4

我们家有人牙齿不好，所以我的水比较多；喜欢吃干点的就只要平常的一半水哦，因为番茄本身就有汁水哦

番茄饭的小贴士

我的油是前两天熬的猪油，所以特别香。 关于盐、胡椒粉的量，真不要太纠结，那种像铲子一样的小勺平铺即可，随意随意哈

菜谱创建时间：2015-08-08 13:02:34