鸭腿焖饭

作者： 流浪的鸢尾

懒人必备，好吃又营养，步骤简单，夏天怕热的人可以尝试哟

用料

• 鸭腿
• 土豆 半只
• 青菜 一棵
• 大米 两杯
• 盐
• 鸡精
• 六月鲜
• 麻油
• 食用油
• 香葱
• 姜

鸭腿焖饭的做法步骤

步骤 1

先把米洗干净放进电饭煲，加适量水，想吃软的多加水，想吃颗粒分明的少加水，自行脑补，哈哈，把盐，鸡精，六月鲜，食用油和麻油适量放电饭煲内，放入姜丝，静置20分钟，使米更入味

步骤 2

把电饭煲插电煮上，然后鸭腿切片备用，生菜洗干净切碎备用，另：鸭腿熟食店买回就可以，生菜也可以用其他的上海青，菜心代替

步骤 3

土豆切小丁，在炒锅煎至四面金黄，盛出备用

步骤 4

待米饭把水吸的差不多时候，放入鸭腿，土豆丁，鸭腿皮不要挨着饭，不然会不好看

步骤 5

智能煲跳至数字后，放入生菜，等饭完全熟透，电跳掉，撒入香葱，小焖一下，香喷喷的焖饭就出锅了

鸭腿焖饭的小贴士

如果是用上海青，可以和鸭腿一起放进去，米饭可以少放点水，青菜的汁水会出来的，不喜欢土豆的，也可以放胡萝卜丁，看个人喜好啦

菜谱创建时间：2015-08-08 11:57:19