鸡扒饭

作者： 辣子酱Hiky

翻冰箱找材料，乱做一番，结果味道不错，哈哈！！！下面是做1份的量。 第一次写菜谱，有点乱，请多多包含。

用料

• 鸡腿 1个
• 西兰花 适量
• 火腿 4片
• 金针菇 适量
• 鸡蛋 1个
• 黑椒汁 少许
• 香草 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 油 适量
• 五香粉 少许
• 洋葱 适量

鸡扒饭的做法步骤

步骤 1

把鸡腿去骨，用盐腌制1个小时，金针菇切掉下面部分，洋葱切丝。

步骤 2

西兰花切小朵，金针菇和西兰花放入开水烫熟，捞出备用。

步骤 3

热锅，不用放油，把鸡腿肉带皮的一面放进平底锅煎，小火，约10分钟，鸡皮的油慢慢出来，再翻面煎10分钟。

步骤 4

火腿片、洋葱、鸡蛋放入平底锅煎煎煎。

步骤 5

摆盘，挤出黑椒汁，哈哈，完成啦，造型有点搞笑。

菜谱创建时间：2015-08-07 18:09:24