蔓越莓饼干

作者： 柴柴柴_好姑娘

长4cm，宽3cm，大概14块饼干

用料

• 蔓越莓干 20g
• 低筋面粉 115g
• 糖粉 40g
• 黄油 75g
• 全蛋液 15lm

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

切碎蔓越莓

步骤 2

软化黄油至手指能够轻易戳入

步骤 3

糖粉加入黄油，搅拌均匀

步骤 4

蛋液加入步骤3的混合物中搅拌均匀

步骤 5

将面粉过筛筛入步骤四的混合物中，用刮刀翻拌均匀

步骤 6

加入蔓越莓干拌匀

步骤 7

将面团揉至高4cm，宽3cm方柱冰入冰箱冷藏1小时

步骤 8

拿出面团，切片。之后放入烤箱170度20分钟

蔓越莓饼干的小贴士

20分钟差不多，时间久了就太脆了

菜谱创建时间：2015-08-07 11:35:57