自制百合干

作者： 丢小丢-0426

上周姐姐拿来一大袋子的百合，如果新鲜吃肯定是吃不完的，于是寻思着能不能做成干百合呢，我这么抠门的人轻易不会浪费任何食材的！何况买干百合还挺贵的呢！没想到还真成了，做了一大罐成品，留着煮粥、汤慢慢吃吧！

用料

• 新鲜百合 若干

自制百合干的做法步骤

步骤 1

1、将新鲜百合去除两头黑色以及粗皮，掰成一片一片清洗干净。（这个工作量有点大，要耐心） 2、取干净锅，加入适量清水煮沸。 3、洗好的百合放入沸水中煮几分钟，直到所有的百合片片变成透明状即可起锅。 4、煮好的百合平摊在容器内，至于阳光下晾晒，至水分完全蒸发，百合用手轻轻一掰就断裂，成脆脆的百合干。（我在前几天天气最热的时候放在阳台，晒了三天） 5、找一个漂亮密封容器装起来，煮粥、煮汤的时候丢几片进去，妥妥的。

菜谱创建时间：2015-08-07 10:58:17