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肉食动物的炸鸡排饭的做法

肉食动物的炸鸡排饭

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作者: 喜宝_bea3
喜宝_bea3
方便过瘾吃鸡

用料

肉食动物的炸鸡排饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用刀背砸松,片成适当的鸡肉片,注意不要太厚不好炸

步骤 2

用料酒、盐、葱姜片、生抽、胡椒粉腌鸡肉,然后放冰箱冷藏1-2小时码味

步骤 3

取出鸡肉,先拍面粉,均匀后裹蛋液

步骤 4

油锅烧7成热,炸鸡排至成熟,可以开小点火控制颜色,全部鸡排炸好后再开中火复炸一遍

步骤 5

圆白菜切丝,黄瓜切片

步骤 6

调鸡排汁:我是用料酒、蚝油、生抽、糖、水淀粉混合烧开的,然后可以蘸料也可以浇饭上

菜谱创建时间:2015-08-06 22:10:58
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