面包炸虾

作者： C小姐私厨

用料

• 鲜虾 20个
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量

面包炸虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾20个洗净去虾头、虾皮、虾线，留最后一节虾皮及虾尾

步骤 2

剥好的虾加入适量的盐、胡椒腌制十分钟入味

步骤 3

将一个鸡蛋打散留着备用，准备好适量面包糠和适量淀粉

步骤 4

将腌制好的虾依次沾满淀粉、及面包糠，面包糠可以适当的用手捏一捏，确保面包糠不易脱落

步骤 5

放入稍微热的油锅里炸至金黄即可出锅

面包炸虾的小贴士

裹面包糠之前可以在虾身插一根牙签，能够保证下锅后的虾不容易卷曲

菜谱创建时间：2015-08-06 19:28:39