台式卤肉

作者： 可乐女人101314

简约ZL

用料

• 五花肉 400g
• 小红葱 200g
• 干冬菇 隨便
• 冰糖、老抽、生抽、盐 适量
• 姜片 3片

台式卤肉的做法步骤

步骤 1

红葱，冬菇切好，备用

步骤 2

油锅将红䓤炸至金黄色

步骤 3

油锅先放姜片，再放五花肉，逼出油后放冬菇爆炒

步骤 4

放老抽、生抽、冰糖，及淹过材料约1厘米的水

步骤 5

水开后，把卤包，炸好的红䓤放进去。

步骤 6

转小火煮1小时左右，放盐调味，香喷喷的

菜谱创建时间：2015-08-06 09:30:31