巧克力熔岩蛋糕

作者： 耔耔子

简单容易操作的巧克力熔岩蛋糕哟～

用料

• 鸡蛋 一只
• 蛋黄 一个
• 低筋小麦粉 30克
• 白糖 10克（喜欢甜点的可以多放）
• 黑巧克力 76克
• 无盐黄油 30克

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

称

步骤 2

称

步骤 3

称

步骤 4

黄油和巧克力一起隔水加热搅拌均匀

步骤 5

低筋面粉过筛

步骤 6

一个鸡蛋和一个鸡蛋黄和白糖一起打

步骤 7

甜鸡蛋打到黏糊

步骤 8

加入黄油和巧克力的混合液

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

加入低筋面粉

步骤 11

搅拌

步骤 12

搅拌均匀后倒入纸杯

步骤 13

倒好啦，美美嗒

步骤 14

预热烤箱，220度上火烤10分钟

步骤 15

十分钟后出炉啦，出乎意料的成功哦，有个小经验要跟大家分享，纸杯的溏心在冷却后还在哦，但是瓷杯里的一会儿就全没啦，所以还是纸杯适合做这道甜点哦

步骤 16

美美嗒，戴上一朵小芽儿

步骤 17

展示下我们家小熔岩的美丽“溏心”

步骤 18

当当当当～美美嗒

巧克力熔岩蛋糕的小贴士

有个小经验要跟大家分享，纸杯的溏心在冷却后还在哦，但是瓷杯里的一会儿就全没啦，所以还是纸杯适合做这道甜点哦

菜谱创建时间：2015-08-05 21:04:16