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鲜椒拌茄子的做法

鲜椒拌茄子

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作者: 马小马小厨
马小马小厨
超简单零失败的做法,分分钟间做出让人欲罢不能的美味

用料

鲜椒拌茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜茄子洗尽断成两截,放入加有少量水的碗中,茄子表面撒水,入微波炉加热6分钟(微波炉做茄子比睁茄子省时省力多了!墙裂推荐!)

步骤 2

加热至茄子变软,用刀或筷子将茄子撕成细条,越细越进味!

步骤 3

青椒、小米辣切碎,加少量盐拌匀,加入蒜蓉姜末,生抽、老抽,然后放置一会儿,坐等鲜椒味浸出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上述调味汁淋上,当当当,美味拌茄子就做好了,有卖相有味道,还显厨艺高超!

鲜椒拌茄子的小贴士

可根据个人口味加入花椒粉等调料,也可加折耳根等,也可以拌任何你喜欢的食材

菜谱创建时间:2015-08-05 17:53:32
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