红烧鲫鱼

作者： 说说而已

用料

• 鲫鱼 两条
• 青椒 2根
• 红尖椒 5根
• 豆豉 8粒
• 葱 一根
• 姜
• 蒜
• 料酒

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼烧好洗净，划几个刀口，抹一层盐放在旁边

步骤 2

锅里放油，烧热，放鱼，煎至两面金黄

步骤 3

放入红尖椒，花椒，然后把葱姜蒜一起放入放一小碗的水，再放豆豉，盖上锅盖，等汤汁收的差不多就可以起锅了

红烧鲫鱼的小贴士

鱼烧的时候不需要放盐，也不用放酱油，豆豉会把汤变的黑黑的

菜谱创建时间：2015-08-05 12:05:03