荔枝肉（福州土著人版）

作者： 设计师也是美厨娘

福州的荔枝肉噢

用料

• 土豆 1个
• 里脊肉或瘦肉 一大块
• 蒜 适量
• 葱 一点
• 白芝麻 适量
• 番茄酱或甜辣酱 适量

荔枝肉（福州土著人版）的做法步骤

步骤 1

切土豆成块

步骤 2

切肉成块

步骤 3

将土豆和肉，外面包地瓜粉或生粉

步骤 4

下油，将土豆和肉分别炸

步骤 5

捞出，沥油，可复炸一次（如果时间紧可以直接用啦）

步骤 6

另起一锅，倒入些许油，不需要太多。下蒜头爆香。

步骤 7

倒入番茄，炒几下，再加入番茄酱。若全部用甜辣酱也可。调汁。

步骤 8

倒入刚才炸好的肉和土豆。翻炒均匀

步骤 9

撒入葱花等佐料

步骤 10

撒入白芝麻

步骤 11

出锅啦！！！

荔枝肉（福州土著人版）的小贴士

调汁不要大火

菜谱创建时间：2015-08-05 07:47:52