桃子洗净去皮去核,切成小小的块状
将桃子、白砂糖、柠檬汁一同放入锅中,中火煮开后改中小火,加入麦芽糖搅拌均匀
桃子煮至过程中不断搅拌以免糊锅
待桃酱煮至粘稠后即可
1.桃子最好切成小块,抹酱味道会更好些,也可用料理机稍稍搅打一下 2.熬酱过程中一定要不停搅拌