燕麦西米露

作者： YetsuN

用料

• 燕麦 1体积
• 西米 1体积
• 冰糖 适量

燕麦西米露的做法步骤

步骤 1

制备足量沸水并保持泡腾状态，一次性撒入西米，迅速分散

步骤 2

西米分散后保持小火沸腾15分钟至西米透明，关火，迅速加入大量冷水，用过滤装置将西米捞出备用

步骤 3

用少量沸水煮燕麦至粘稠状，加入西米搅拌，冷却，冷藏，食用前加入冰糖和冰块即可

燕麦西米露的小贴士

煮西米是技术活

菜谱创建时间：2015-08-04 20:16:31