准备好食材 将虾洗干净 去壳 挑出虾线备用
将处理好的虾 放入碗中放少许盐 淀粉和水抓一下去除腥味
然后放水里冲洗干净 放厨房纸或者餐巾纸上按压去除多余的水分
将虾放入已准备好的面粉 裹上薄薄的一层面粉
接着裹上蛋液 再裹上面包屑 再重复裹上蛋液和面包屑
最后放入油锅中炸至金黄 大功告成