1. 准备水果。 这个很简单啦,草莓洗净去蒂,切成两半。黄桃去皮切小片,猕猴桃去皮切片,蓝莓洗净即可备用。
2. 灌模具。 把各种水果颜色搭配起来之后塞满模具,然后剩下的空隙全都用白葡萄汁或者苹果汁填满,冷冻2小时之后插入冰糕棍,冻实之后取出就可以啦!
这个这么简单还要Tips嘛!不过讲讲一些原则吧~ 1. 首先水果颜色搭配鲜艳的话,视觉效果更好,所以选择你喜欢的水果进行颜色搭配,更能营造“水果棒冰”的效果。而且这里面用到的莓类糖分很低,猕猴桃黄桃也都营养丰富,还真算是超健康的做法哦! 2. 由于冷冻之后甜味会下降,而且不希望额外的添加糖分,所以需要选择甜味较高,同时颜色浅的果汁。我个人认为白葡萄汁是最好的选择之一,因为甜度冷冻之后刚刚好,颜色很浅。如果没有100%白葡萄汁,苹果汁也可以代替。不过注意一定要选择100% Juice, 不要有添加糖分。 那就尽情享用吧!超级美貌、超级夏天、超级健康,也超级美味哟! 新浪微博:Whisky微醺 微信公众号:YuesFoodStory 悦食记网站:http://yuesfoodstory.com/recipes/#