零失败淡奶油吐司（面包机版）

作者： 快乐小鱼儿_fe0z

这个方子是用原始方改良的，加了黄油更好脱模，更松软香嫩！初学新手，零失败！

用料

• 高筋面粉 250g
• 砂糖 40g
• 盐 3g
• 牛奶 75g
• 淡奶油 100g
• 全蛋 35g
• 干酵母 2.5-3g
• 黄油 20g

零失败淡奶油吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

依次倒入牛奶，淡奶油，全蛋！到面包桶内

步骤 2

倒入高筋面粉，干酵母，砂糖，盐！

步骤 3

确保面包桶底干燥，放入面包机内，插上电源，选择自动和面，时间15分钟！程序结束，滴滴声后重复一遍！二次和面！

步骤 4

放入提前软化的黄油（如果忘记可以用微波炉加热1分钟），黄油最好放在面团四周不要放在顶端！

步骤 5

选择基本面包档，按下开始键。中间会发出嘀嘀的声音，可放置熟配料，不添加和忽略不管。然后就不要再掀开面包机盖子！

步骤 6

发出嘀嘀声后，面包已做好750g，倒置面包桶，脱模取出蛋糕，凉凉，拔掉电源！

零失败淡奶油吐司（面包机版）的小贴士

酵母、糖、盐要各放一角，不要接触在一起

菜谱创建时间：2015-08-03 18:03:47