香辣蚬子（快手版）

作者： 扭扭乐

超级快手有美味的海鲜大餐 夏日宵夜不二之选

用料

• 小米辣 15个
• 干辣椒 200g
• 葱花 少许
• 香菜 少许
• 红薯淀粉 少许
• 蒜 5瓣
• 蚬子 一斤半
• 豆瓣酱 少许

香辣蚬子（快手版）的做法步骤

步骤 1

切好葱花、小米辣、干辣椒、香菜、蒜切碎、备用

步骤 2

油稍多、烧热、将葱花、小米辣、花椒、蒜下锅爆香、加入少许豆瓣酱、炒香

步骤 3

加入蚬子、大火爆炒直到蚬子张口、加入蚝油少许、红薯粉调水勾芡、即可！

香辣蚬子（快手版）的小贴士

1.不用放入盐噢、因为海产本身就有点咸 2.蚬子要清水泡过才能吐沙 3.有特殊爱好的可以撒上芝麻！

菜谱创建时间：2015-08-03 17:38:25